為配合「食品健康科技行銷與企劃」之課程設計，擬安排食品碩一班級學生參觀「臺北國際精準保健營養食品展」，實地參觀四大主題展區-生鮮食材、營養即食、精準保健、健康行銷。從營養保健生鮮食材至針疫情發展，在營養保健前提下，如何營養即食成為目前重要趨勢，展區中「保健食材組」、「居家防疫」、「食補」瞄準疫情期間健康與美味的兼備。展區上尤其具專業的論壇為其主要特色，並認知了解目前產官學研發成果與推展目標。整合企業與健康目的，創造新經濟價值，實地體驗現場上如何落實健康行銷，多元化之課程安排體驗，使學生收穫良多。