賀 餐管系同學表現卓越 榮獲全國Super Bartenders大賽果雕組冠亞軍
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【校園小記者/餐管系蔡權益報導】台北市調酒協會為使國內從事Bartender工作者，能夠與最新觀念與時尚技術接軌，同時配合政府發展觀光事業，特於102年5月18日，假桃園城市商旅舉辦第一屆全國Super Bartenders大型調酒大賽。吸引來自全國高中、職及大專院校200多名選手前來較勁。
參賽選手全體合影。
?? 本校餐飲管理系為提昇餐飲技能由徐軍蘭及周曉蓮兩位老師選派選手參與盛會，學生們展現出令人耳目一新的創意與技術。在水果切雕比賽項，李奇安以「雀舞」獲得冠軍的最高榮譽；許雅筑以「戀」榮獲亞軍；另江佳臻以「展放」、毛筱瑜以「夏日午後」獲得佳作。在花式餐巾折疊比賽項，張燈生以「鳳凰來儀」嶄新構思獲亞軍殊榮。
果雕選手得獎作品合影。
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?? 本次參賽學生皆為五專及四技一年級新生，在周曉蓮老師指導作品命名及創意理念之構思，徐軍蘭老師熱心的指導下，經過十個月的苦練，終於苦盡甘來，不僅自身的努力得到肯定，也為台北海院爭光。
蔡權益於2013/10/31 下午 05:42:18更新
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