人力中心(CMP)26日晚在曼哈頓舉行年度「業界精英，模範典型」籌款晚會，以餐飲業為主題，表彰六個在餐飲行業取得突出成就的亞裔行業典範。執行總監李康誠指出，人力中心40年來致力新移民的職業培訓與就業，而餐飲行業則是無數亞裔新移民在美國立足、並追尋家族「美國夢」的途徑，進行表彰旨在為社區尤其是新移民樹立起奮鬥榜樣。
六個獲表彰的單位與個人，均通過餐飲行業取得成功，並回饋社區。美國餐飲協會、廣州潮沙河創辦人陳培森及劉南農產公司創辦人劉郁南，獲頒「餐飲業業界精英建設獎」；美國餐飲業協會副會長、名廚關雲龍獲頒「移民精神傳承獎」；韓國人參公社正官庄高麗參則獲頒「跨文化大使獎」。晚會還為貢獻人力中心、志願服務達30年的何國城頒發了「典範義工服務獎」。
代表美國餐飲協會領獎的會長何德興便指出，經過幾代中餐業者的努力，不斷打入主流，如今中餐在美國已逐步擺脫「低端」印象，越來越多高檔中餐館獲得美國社會關注與承認。他表示，如今不少高檔中餐館從中國聘用大廚，重視餐廳管理和就餐氛圍，博大精深的正宗傳統中餐文化正持續在美發揚光大。