台北海洋科技大學 - ePortfolio學生學習歷程系統

中文姓名:	張芝馨	英文名:
出生年月日:	隱藏	性別:	女
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部落格標題

永遠的出口 -

自我介紹

　我的名字叫張芝馨，今年18歲，出生在純樸、美麗的離島──金門，我的爸爸畢業於台北工專機械工程科，現在任職於金門縣港務處港航課，負責調度船舶，是位樂觀敦厚的好好先生。我的媽媽則是名家庭主婦，在她還沒有嫁給爸爸前，她在外婆家是一位廚師，有一手好廚藝，並全心照顧一家人，同時媽媽有副好歌喉，唱歌十分動聽，字跡絹秀更是令我佩服。

　　在家中我排行老三，上有二位姊姊，並皆相差五至六歲，大姊從小就多才多藝，功課成績也很棒，一直是我的好榜樣，師院幼教系畢業後即考上幼教老師，現在是金門縣國小幼稚園正式教師。二姊從小喜歡幫助別人，人緣特別的好，有一堆愛她的好朋友，從小就很照顧我，畢業於輔仁大學心理系，現在正積極的準備研究所考試。

　　我的父母從小對我們的教育是開明自主的，重視我的品格修養勝於功課，他們始終認為，唯有品德健全的人才能立足於社會上。對於我的興趣以及學習上的選擇，都表示全力的支持與尊重，並要求我必須為自己的選擇負責，父母的身教、言教讓我們家三個孩子都能順利成長，因此自小我學會惜福、感恩、體諒與尊重。「張家三姊妹」一直以來都是爸媽的驕傲，擁有四位愛我的家人我感到很幸福。

（二）學經歷及專長
　　國中時期，對於學科一直沒多大興趣的我，在學校成績一直都是墊底，三年來我非常的叛逆與墮落，沉迷於線上遊戲，一直到國三那一年，在家人的勸導下，我漸漸改變，並且感到自己不應該再這樣下去了，我需要找回自我價值和對學習的熱忱，所以我打開網路，查看了台灣許多間高中的介紹，希望能找到一間適合我的學校，重新開始。

　　在開平餐飲高中的介紹中，我感受到一絲希望，開平的人文與專業教學方式，讓我不需要再受困於學科與課本之中，我相信在這樣的一所高中裡，我能夠學習自主、擁有想像與創造力，並找到得以發揮的專長！同學們正埋頭苦讀的基測前兩週，我請了長假，和爸爸來到台北，學習如何在台北這樣陌生且繁忙的城市中生活，並參加了開平餐飲學校的獨立招生與家長座談，終於在七月，我進入全新的高中生活。

　　高中的我積極的參與學校的活動，第一學期我就報名了聽障奧運千人餐會的志工，學習手語和餐飲服務的能力，聽奧閉幕晚會那天，我和志工同學們共同服務來自世界各地的選手，他們的熱情和歡樂，讓我的內心充滿感動，這些選手們雖然有聽力的障礙，卻一點也不會自怨自艾，從他們的身上我學到了樂觀、與堅強，對於服務業也多了一份深刻的體會與認識。

　　高一下學期我擔任了學校期末成果展的班級代表，成果展必須邀請家長及全體師生參與，而那天的表現將會是我們的期末考的成績。我必須負責每天與各班級的代表開會、撰寫企畫案，並將會議的內容帶回班上討論，我的班級負責舉辦簡報比賽，在分配工作以及和各班人力的協調中，我學習到團體中溝通協調的重要性，也盡力的協助班上每位同學找到合適自己的角色和舞台。

　　在成果展的預演中，錯誤讓我們可以從中學習與改變，我體會到團隊合作的重要性，任何一個角色都是缺一不可，而每一個環節也都是如此的緊緊相扣！我感受到自己對於製作及執行企畫產生極大的興趣和熱忱，每天都很努力，且樂此不疲，最後終於舉辦了一場成功的成果發表，家長從成果展中了解到我們在學校學習的成果，對此充滿了肯定，更是每一位同學共同的感動，而我也從中收穫到寶貴的經驗！

　　高中二年級，我邀請了二十幾位朋友，創立了「文藝研究社」，並設計社團的課程內容，與指導老師一起執行，社員們可以自己選擇喜歡的藝術作品做為報告內容，在課堂中與大家分享，課堂上充滿了歡笑與樂趣！我對於文書的處理的能力也在不斷的製作計畫書之中，漸漸的進步。

　　高二下學期，同學們紛紛選擇向各個實習單位的面試，在餐廳及飯店內準備展開為期一年的校外實習，當時我做了一個決定，就是留在學校內與教務主任學習，並協助處理學校的評鑑業務，那一年的學分該用甚麼方式取得，都必須自己計畫，並經過各主任和校長的審核。我從主任那學習到許多的電腦軟體的應用，並自主學習簡單的行銷學、閱讀課外讀物、背英文單字、學習打羽毛球、參觀藝術展覽……等。

　　在辦公室的生活，有忙碌、也有空閒，我學到如何妥善的運用時間，並能夠應付各種突如其來的工作，與每個辦公室的老師也保持著友好的關係，這雖然是一份沒有薪水的工作，但我知道這一年我所累積的能力和人脈，是我所選擇並且受到肯定的！最重要的是，最後幾個月和主任討論的過程中，我對於未來回金門發展觀光及創業有了一些想法，對於未來的方向和目標不再是毫無頭緒，這讓我對自己也更有信心！

　　　高三下學期，我回到班級生活，並選擇開設「一日餐廳」做為畢業專案，擔任專案組長，帶領組員們製作企畫案，短短兩個多月，我們必須尋找並租借場地、設計菜色、製作菜單、宣傳、採購、預估成本、簡報……等，並通過餐服老師、師傅、指導教師、校長們層層關

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休閒旅遊,運動體育,購物逛街,文學圖書,電腦網路

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