林后儀's Portfolio
甜點家族
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基本資料
林后儀於2016/3/25 下午 12:27:03更新
 
個人資訊
中文姓名: 林后儀  英文名:   
出生年月日: 1960年1月5日  性別: 女 
Email: 校內信箱：f0459@mail.tumt.edu.tw
校外信箱：隱藏 		職員編號: 0459 
通訊地址: 健康路15巷32號2樓 
手機:    室內: 02-25466758 
部落格標題 甜點家族 
自我介紹 　 目前任教於餐飲管理系，主要教授烘焙食品製作菜單設計飲食文化等課程，研究所主修食品科學也任教於本校食品科學系，但覺得應該培養個人的第二專長，因次利用暑假參加烘焙點心製作的課程，為奠定烘焙點心製作的專業技能，更向嚴長壽總裁毛遂自薦至亞都麗緻飯店西點房見習，並努力取得烘焙食品乙、丙級專業證照。現在希望透過「甜點」除了教學之外更能與許多同好結緣! 
我的興趣 藝術文化,休閒旅遊,美食推薦,視聽娛樂 
熱衷的活動 　　平日喜歡尋找美食餐廳與家人或三五好友聚餐，用餐之時除了享受美食之外，同時也可以收集上課時可用的資料，例如菜單設計、餐廳服務流程等作成教案與同學分享討論。另外，我與先收也喜歡旅遊，近幾年大多會利用寒暑假，帶著全家開車出遊，並且選擇一個風景點，徒步走一回，可以使身心舒暢許多。 
我的blog https://www.facebook.com/find-friends/browser/#!/ 
即時通Yahoo 隱藏 
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我的勵志語 常以「待人以誠，處事以勤」與學生共勉之。 
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